巴西是全球第一大食糖生产国，据路透社17日消息，在国际油价飙升的大背景下，近期巴西多家糖厂纷纷转产乙醇。这些糖厂希望在生物燃料市场上赚取更多利润，哪怕是为此毁约，取消已经签订的食糖出口合同。
路透社17日的报道称，近期，巴西食糖生产行业普遍存在取消出口合同的现象——不少巴西糖厂陆续取消了此前签订的食糖出口合同，转而用甘蔗生产乙醇，而乙醇可被混入石油作为生物燃料供车辆行驶，国际油价飙升让巴西糖厂看到了更高的利润空间。有食糖交易商透露，即便糖厂毁约要支付违约金，他们也能通过生产乙醇在生物燃料市场实现盈利。截至目前，巴西粗糖的出口量已被取消了20万至40万吨。
近期，含水乙醇的市场价刚刚超过粗糖期货价格。美国纽商所交易最活跃的6月粗糖期货价格目前在19至20美分/磅区间波动，而含水乙醇的市场价经折算后，已经超过了20美分/磅。市场预计，国际油价持续高位运行，推高了多地对于生物燃料的需求，乙醇价格仍有上行空间。相比食糖出口交易较长的结算期，乙醇在巴西国内市场的销售，仅需一到两天就能结清，这也导致糖厂更倾向于生产乙醇。
巴西甘蔗行业协会的最新数据显示，在上一个甘蔗压榨季，44.5%的甘蔗用于产糖，而在这个甘蔗压榨季，这一比例已经显著下降至37.2%。此外，巴西4月糖产量数据下滑也令市场感到担忧，巴西蔗糖主产区4月产糖量为93.4万吨，同比下降38.7%。不少交易商指出，巴西是全球第一大食糖生产国，产量约占全球的22%，巴西糖产量下滑之际，糖厂加大力度生产乙醇，可能导致全球食糖供应收紧，糖价上涨。
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