随着夏季来临,备受韩国民众喜爱的炸鸡价格猛涨,让一些消费者直呼“吃不起”。韩国《中央日报》13日的报道称,被称作“韩国人灵魂食品”的炸鸡、炸酱面、辣炒年糕等平价餐饮品类价格涨幅明显,涨幅最大的餐饮品类为炸鸡。
12日,韩国国家统计门户网站(KOSIS)发布的最新统计数据显示,5月份韩国餐饮物价指数比去年12月上涨了4.2%,超过整体消费者物价指数上涨率(3.4%)。近40个餐饮品类价格比去年年末有所上涨,其中炸鸡(6.6%)的涨幅最高,其次是炸酱面(6.3%)、辣炒年糕(6.0%)等。
从去年开始,韩国主要连锁炸鸡店纷纷提高炸鸡售价,理由是受到了原材料鸡肉、炸粉、食用油等价格上升势头的影响。
目前韩国主要炸鸡连锁店的招牌菜单(原味炸鸡)价格达到每只1.6万到2万韩元(约合人民币83元至104元)。
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