近日，广州市人大常委会组织省人大代表就《广州市餐饮场所污染防治规定(草案)》(简称《规定》)进行专题调研，并提出立法建议。
在选址的禁止性要求方面，《规定》禁止在居民住宅楼、未设立配套规划专用烟道的商住综合楼，以及法律、法规规定的其他不符合污染防治选址要求的场所新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
在餐饮产生的噪声方面，《规定》提出餐饮服务经营者应当科学合理安装排风机、鼓风机、冷却塔、空调器等产生噪声的设备，采取隔声降噪减震措施，定期保养维护。餐饮场所的噪声排放应当符合国家和地方规定的噪声排放标准。此外，餐饮服务经营者每6个月对餐饮场所开展一次噪声监测，如实做好台账记录并保存1年以上，不具备监测能力的，可委托具备相应资质的机构代为监测。
为有效治理餐饮业油烟污染“顽疾”，《规定》要求，新建、改建、扩建具有餐饮功能的建筑项目时，应当配套设立餐饮场所专用烟道、油烟净化设施、异味处理设施、排水与污水处理设施和隔声降噪减震设施，排放口朝向应当避开易受影响的建筑物或人行通道。超过排放标准排放油烟的，由镇人民政府、街道办事处责令改正，处5000元以上5万元以下的罚款;拒不改正的，责令停业整治。
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