京城6月正值“吃瓜”之际，“永定河”牌西瓜在北臧村镇多方护航之下来到市面，从选种到种植，从成熟到销售，一颗颗孕育着北臧文化的西瓜背后离不开每个生产环节的考验。小小的西瓜如何孕育了北臧文化？又如何助力了乡村振兴？“吃瓜”之余，我们也来了解一下，“永定河”牌西瓜的前世与今生～
选种、授粉、检测 只为高品质保证
北臧村镇地处永定河下游的冲积平原，由于水流减缓，永定河两岸泥沙淤积，形成了典型的沙土地，非常适合种植西瓜、红薯、花生，尤其是种出的西瓜，又脆又甜。辖区有近600户瓜农，还有北京永兴缘农产品产销专业合作社和北京赵家场春华西甜瓜产销专业合作、北京绿海家园农产品产销专业合作社三个合作社，当季的西瓜在此随处可见。种子均由中国农业部和北京市农林科学院提供，保障了种苗的高质量孕育。
(相关资料图)
蜜蜂授粉、自然生长，每一株只结一个西瓜，为的就是保证西瓜养分充足不流失。尽管蜜蜂每天需要人工喂养，但为了保证西瓜的纯天然品质，合作社仍然选择这种授粉方式，为此每个大棚都放置了蜂箱。在这种纯天然无公害的品质吸引下，不少游客来到北臧村游玩摘瓜。“这里的西瓜都是自然生长，每箱西瓜上还有达标合格的二维码，扫一扫，产地、质检信息都能看到，吃着放心！”从城里专程过来的李女士一家，周末带孩子来这里游玩，顺便带孩子认识各种植物，上一堂自然课。
在农产品质量安全检测管理站，工作人员正在为西瓜进行质检，并在每个包装箱上贴上二维码。产地、质检信息等都可以扫二维码进行查询，小小的承诺达标合格证，上面的二维码就是这些蔬菜瓜果的电子“身份证”，里面还介绍了禁用农药、农耕知识、农产品质量安全的要求等，真正让百姓吃得放心。
包装、宣传、售卖 政府全流程支持
这么多农户种植西瓜可有销售渠道？北臧村镇政府心系瓜农，搭建了农户与合作社、合作社与企业等大户采购之间的平台，以合作社为收售中转点，多渠道多措施加强宣传，制作统一的瓜箱，组织企业单位等与农户之间产销对接。北臧村镇力争做到“售瓜五统一”，即统一由合作社收购，统一检测、统一包装、统一溯源、统一市场价销售，种种举措让瓜农卖瓜不再愁。
合作社还定期到农户家指导，多年合作下来，农户也与合作社达成了某种默契，“有的农户种出的瓜不好，主动告诉我们不让我们收他们的瓜，怕砸了我们的招牌。”春华合作社负责人王丽丽说，正是凭着这样一种互相信任、大局着想的精神，才让“永定河”牌西瓜的品质一直保持高水平状态。
不仅如此，北臧村镇政府不放过任何一个将“永定河”牌西瓜“送出去”的机会，在辖区举办的市级体育赛事、文化论坛、非遗体验等各类活动中，均能看到“永定河”牌西瓜的身影。镇农办安排专职农业员宣传推广“永定河”牌西瓜，以活动为媒，通过开展西瓜知识科普、吃瓜大赛、亲子摘瓜等等主题活动进行宣传。两个合作社还制作了毛绒挂件、肥皂、团扇等西瓜主题的文创产品。
“镇里统一制作的永定河品牌西瓜箱，成本是6元一个，但是我们卖给农户只收2元，剩下的4元由镇里补贴。”镇农业农村办（农业发展）负责人介绍，今年到目前农户已经订了近7万个箱子。针对零售的瓜农，镇政府还统一发放了印有“永定河”牌标识的遮阳伞、红马甲。并安排综合行政执法队定期进行检查、指导、规范，确保每位农户的西瓜都能有序售卖。
研发、种植、呵护 生产有文化的瓜
北臧村镇自古就有种植西瓜的传统，多年来，积累了深厚的人才、技术、经验、口碑、品牌等基础，东乘“中国药谷”生物医药基地蓬勃发展之势，西借北京母亲河永定河补水康养之机，堪称永定河冲积平原的瓜果“蒙金地”，北臧村镇充分发挥区域的优势打造“永定河牌”西瓜产业。
为了能够找出综合性状比较好的优秀品种，抢占市场先机，合作社负责人带领农户积极引进优新品种，并开展各种种植实验，通过对比种植期间的长势、果形、口感等，确定更适合本地区发展的新品种。还相继推广了节水灌溉、测土培肥、基质栽培等新技术。此外合作社还作为农业科普基地，以供科普、研学。
随着西瓜的生产与售卖，北臧村镇也探索进入了有声农业，西瓜似乎寄托着一种属于北臧村镇独有的文化与情怀。“后期我们还要为每一颗售卖的西瓜贴上二维码，用动画视频的形式介绍西瓜的生长环境及永定河牌西瓜的特点，让西瓜成为北臧村镇的一个文化名片。”王丽丽表示。为了让西瓜和其他植株长势更好，合作社还计划在每个大棚安装音响，要给植株播放轻缓音乐听，让每一颗果实都怀着好心情来到这个世界。
北臧村镇还将以永定河文化为切入点，以第35届北京大兴西瓜节为契机，创新推出更多文旅采摘项目，以西瓜为媒介，打造“文化+产业+旅游”的捆绑经营模式，进而带动辖区经济发展，助力乡村振兴。
欢迎到北臧村镇采摘游玩，品尝“永定河”牌西瓜
北京赵家场春华西甜瓜产销专业合作社
地址：大兴区北臧村镇北高各庄村南周梨路与芦求路交界处
联系方式：王丽丽13716795718
北京永兴缘农产品产销专业合作社
地址：大兴区北臧村镇前管营村永定河畔
联系方式：张凡凡13716631006
北京绿海家园农产品产销专业合作社
地址：大兴区北臧村镇巴园子村
联系方式：刘然15811287670
供稿：大兴区北臧村镇
编辑：王虹霖
监审：赵亮
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