(资料图)
1、 “潮江情”食府为了弘扬中国饮食文化,体现纯粹潮汕风格,引领时尚趋势。
2、特为配合本次“国际美食节”活动隆重推出具有浓郁地方特点的“潮江家乡宴”,本宴充分体现潮州菜千余年因发展而形成的独特风格,清而不淡。
3、鲜而不腥,嫩而不生,油而不腻。
4、在烹调方式上,烧炒炖作俱全;突出表现:文、炖、煎、炸、炒、泡、局、扣、清、淋、灼等十几种烹调技法。
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