(资料图片)
哈哈!对于爱吃零食的人来说,追剧没有薯片那肯定得让薯条 爆米花上了啊!
薯条在家里也可以做,干净卫生还健康!一般我们在外边买的薯条很多都是用油炸出来的,一锅油可以炸很多次,我们都知道食用油反复使用是可以致癌的,所以如果想吃薯条我们可以在家里做,简单方便.
1.把土豆切成厚片,再切成厚5毫米左右的长条,洗去淀粉淋干水分
2.开火烧油,油温5成热时下入土豆条,如果把握不了油温,可以先放入一个土豆条,看到土豆条冒泡泡就可以了,看到土豆条变成暗黄色就可以捞出来了,如果想吃脆一点的就等土豆条凉了之后再下锅回一下,这次得用大火,快速的过一下就得捞出!
3.可以趁热撒上一些盐拌均匀,不想吃咸的也可以配番茄沙司吃.如果觉得这样做油太多可以用烤箱,烤出来味道也是很不错的!
爆米花只能用机器做或是买了,手工没办法啊!
追剧的朋友们在没有薯片的时候就试试薯条吧!
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